دراسة: الدهون من الإجهاد

دراسة: الدهون من الإجهاد

هل الإجهاد يغير عادات الأكل؟

دراسة لمدة عامين في مستشفى جامعة دريسدن لفحص ما إذا كان الإجهاد يؤدي إلى زيادة تناول السعرات الحرارية وبالتالي يجعلك سمينًا. وفقا للباحثين ، "للضغط النفسي والعاطفي تأثير سلبي على سلوك الأكل" ، وفقا لكاتجا بيتروفسكي ، رئيس مجموعة القلق والتوتر والإرتباط في جامعة دريسدن التقنية ، "شدد الناس على تناول الطعام بشكل أسرع ، على الرغم من أنه في الوقت نفسه هناك زيادة في تناول الطعام وزيادة في تناول السعرات الحرارية المرتبطة بها ، والتي تتجلى في النهاية في الصورة السريرية للسمنة (السمنة) ".

لا يزال الباحثون في العيادة والعيادة الطبية للعلاج النفسي والجسدي النفسي في المستشفى الجامعي كارل جوستاف كاروس دريسدن يبحثون حاليًا عن متطوعين للمشاركة في دراسة عن السلوك الغذائي ، "الذين يتمتعون بصحة عقلية وجسدية ويعانون من زيادة الوزن قليلاً ، أي باستخدام مؤشر كتلة الجسم. وأعلن العيادة الجامعية أن "لديهم موعدان" حيث سيقيس العلماء "إطلاق هرمون الإجهاد الكورتيزول قبل وأثناء وبعد اختبار الإجهاد الذهني بعينة اللعاب". في الوقت نفسه ، يتم قياس معدل ضربات القلب وضجيج المضغ باستخدام الميكروفونات المصغرة في قناة الأذن. يتم أخذ القياسات قبل الأكل وبعد اختبار الضغط النفسي. وأوضح الباحثون أن "المقارنة اللاحقة لجميع نتائج القياس توفر معلومات عما إذا كانت هناك اختلافات في سلوك الأكل في ظروف الراحة وتحت الضغط النفسي".

التغيرات في السلوك الغذائي تحت الضغط النفسي وفقا للباحثين ، فإن الضغط النفسي الناجم عن الامتحانات أو المواعيد أو ضغط الوقت أو المواقف المجهدة الأخرى يؤدي إلى تغيرات في السلوك الغذائي وتفاعل الجهاز العصبي اللاإرادي وتغيرات في معدل ضربات القلب وإيقاع القلب من أجل إعداد الجسم للتعامل مع الموقف . أوضحت كاتيا بيتروفسكي أن الجسم يطلق أيضًا هرمونات الإجهاد مثل الأدرينالين والكورتيزول لمعالجة الضغوط ، وأن البشر أيضًا يغيرون سلوكهم في المضغ. بشكل عام ، للتوتر تأثير سلبي كبير على سلوك الأكل ، والذي سيتم إثباته علمياً بشكل واضح في الدراسة.

يتم نقل عينات اللعاب التي تم أخذها كجزء من الدراسة إلى الأستاذ في علم النفس البيولوجي في جامعة دريسدن التقنية لتحليلها وتقييمها هناك ، حسبما أفاد مستشفى جامعة دريسدن. بعد التحليل ، سيتم حذف عينات اللعاب وجميع البيانات التي تم جمعها ، بحيث يتم ضمان عدم الكشف عن هويته ويتم استبعاد إساءة استخدام البيانات. يمكن للأطراف المهتمة التسجيل في جامعة دريسدن التقنية أو المستشفى الجامعي. (فب)

الصورة: جيرد التمان ، Pixelio

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: Why fasting bolsters brain power: Mark Mattson at TEDxJohnsHopkinsUniversity