الثوم البري الصحي يحمي أوعية لدينا

الثوم البري الصحي يحمي أوعية لدينا

لذيذ وصحي: الثوم البري ينظف الأوعية
يُعرف الثوم البري كبديل لذيذ. يمكن العثور على النبات الحار في صلصة البيستو أو معكرونة أو زيت مختلف. ليس ثوم الدب لذيذًا للغاية فحسب ، بل لديه أيضًا الكثير ليقدمه للصحة.

مكون موسع للأوعية في الثوم البري
يتمتع ثوم الدب منذ فترة طويلة بشعبية كبيرة في المطبخ المحلي. النبات ، الذي له طعم مشابه للثوم أو الثوم المعمر ، ليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه أيضًا صحي. وفقًا لتقارير وكالة الأنباء الألمانية ، فإن الثوم البري يعزز الدورة الدموية ويمكنه أيضًا تخفيف الصداع النصفي بسبب وجود الكثير من الأدينوزين في الأوراق الخضراء. هذه المادة لها تأثير موسع للأوعية وهي موجودة أيضًا في الثوم ، على سبيل المثال. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي أوراق الثوم البري على مركبات الكبريت في الزيت العطري ، والتي تشكل الرائحة النموذجية وتنشط الكبد والصفراء. يوجد المغنيسيوم والمنغنيز والحديد بكثرة في الثوم البري. وقد تمت الإشارة إلى ذلك من خلال مساعدة خدمة معلومات المستهلك.

النبات صحي بشكل خاص عندما يكون خامًا
في العلاج الطبيعي ، يتم استخدام الخضروات البرية ، من بين أمور أخرى ، لأعراض مثل الربو والحمى والتهاب الشعب الهوائية أو ارتفاع ضغط الدم. كما يكتب dpa ، من الصحي بشكل خاص إذا تم أكل النبات نيئًا ، على سبيل المثال في السلطات أو مع اللبن الرائب على الخبز. يمكنك أيضًا نكهة الزبدة أو الزيت أو الخردل بالثوم البري. أو يمكنك معالجة النبات إلى بيستو ، على سبيل المثال إلى بيستو الجوز مع الثوم البري. من حيث المبدأ ، يجب أن يغلي النبات أو يُطهى على البخار لفترة وجيزة جدًا من أجل الحصول على أكبر عدد ممكن من المكونات والنكهات.

خطر الارتباك عند جمع نفسك
إذا كنت ترغب في جمع الثوم البري بنفسك ، فعليك توخي الحذر. يحذر المدافعون عن المستهلكين مرارًا وتكرارًا من أن الأوراق الملساء تُخطئ بسهولة في أنها زنبق سام في الوادي أو تلك التي تقع في فصل الخريف السام للغاية. تنمو هذه النباتات في نفس الوقت وفي أماكن مماثلة للثوم البري. يمكن أن يسبب تناول دوبلجنجر التسمم الذي يهدد الحياة. إذا ظهرت العلامات الأولى للغثيان والقيء والتشنجات ومشاكل القلب والأوعية الدموية والدم في البراز ، يجب استشارة الطبيب على الفور. (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: كلت ثوم صباحا يوميا لمدة شهر على الريق وكانت هذه النتيجة