لا تكتسب وزناً: إن تناول الإجاص يومياً يحمي من السمنة

لا تكتسب وزناً: إن تناول الإجاص يومياً يحمي من السمنة

أولئك الذين يحبون العيد في موسم عيد الميلاد غالبًا ما يكون لديهم بضعة أرطال إضافية على أضلاعهم بعد العطلات. ومع ذلك ، يمكن أن يساعدك نوع معين من الفاكهة على التخلص من لحم الخنزير المقدد في عيد الميلاد. كما أفاد باحثون أمريكيون ، فإن تناول الكمثرى يوميًا يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر زيادة الوزن.

ربما يرجع هذا التأثير إلى ارتفاع نسبة الألياف في الفاكهة ، وفقًا للعلماء في المركز الزراعي بجامعة ولاية لويزيانا في مجلة "مجلة التغذية وعلوم الأطعمة".

تقليل خطر زيادة الوزن
هل يمكن أن يساعدك تناول الفاكهة على إنقاص الوزن؟ وفقًا لدراسة أمريكية ، قد يكون هذا ممكنًا بالفعل. أفاد باحثون في جامعة ولاية لويزيانا أن الأشخاص الذين يتناولون كمثرى متوسط ​​الحجم يوميًا أكثر نحافة ولديهم خطر أقل بنسبة 35 بالمائة من زيادة الوزن. وفقًا لمؤلفة الدراسة Carol O'Neil ، يمكن أن يكون هذا مرتبطًا بالمحتوى العالي من الألياف ، لأنه حتى فاكهة واحدة تغطي ربع الاحتياجات اليومية للشخص البالغ. تحفز الألياف الغذائية عملية الهضم وتجعلك تشعر بالشبع ، لأنها تبقى في المعدة لفترة طويلة وتؤخر إفراغ المعدة. بالإضافة إلى ذلك ، الكمثرى غني بفيتامين سي والكولسترول وخالي من الدهون ومع حوالي 100 سعر حراري للقطعة ، فهو أيضًا وجبة خفيفة جدًا.

لا يمكن ملاحظة اختلاف في استهلاك الطاقة
يقول الدكتور "العلاقة بين الإجاص وانخفاض وزن الجسم أمر مثير للغاية". كارول أونيل بحسب بيان صحفي. "نعتقد أن تناول الألياف قد فضل انخفاض أوزان الجسم التي لاحظناها في هذه الدراسة. "لم يكن هناك اختلاف في استهلاك الطاقة أو مستوى النشاط البدني بين المستهلكين الكمثرى وغير المستهلكين" ، تابع العالم.

ومع ذلك ، كما يعترف الباحثون ، فإن أكلة الكمثرى بشكل عام لديهم نظام غذائي صحي. لأن أي شخص يستهلك كمثرى طازجة كل يوم يستهلك أيضًا فيتامين C ، والمغنيسيوم ، والبوتاسيوم والنحاس ، والأكثر قيمة من الأحماض الدهنية والسكر المشبعة أقل من غير المستهلكين. (لا)

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: أسرع طريقة لإنقاص الوزن